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          包餃子

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          今天,我在奶奶家包餃子,我和奶奶包,爺爺搟餃子皮,這是我第一次包餃子。剛開始很不順利,后來奶奶教我怎么包,包的越來越好也越來越快了。 來源:日記http://www.hbmfm.com

          終于開飯了,我特別激動,結果一看我包的餃子,好多爛的!雖然我包的餃子爛了,但餃子還是格外香。

          經過自己的勞動,我被奶奶表揚了。我感到特別開心。

          包餃子

          我們倆都特別喜歡吃餃子,媽媽也非常喜歡包餃子給我們吃。

          昨天晚上,媽媽用挖來的面條菜包餃子。媽媽準備好以后,我就負責壓皮,欣欣負責擺餃子,媽媽就負責包餃子。媽媽先壓了幾個皮,讓我照著壓,我沒有媽媽壓的好,總是大大的,還不太圓。不過, 壓皮真的很好玩,欣欣坐在凳子上擺餃子,有點無聊,她想跟我換工作,才不呢。

          包餃子

          今天下午,我跟爸爸媽媽一起包餃子。

          首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜,放在菜板上切成細絲,把買好的肉絲倒進去就開始剁餡了,大約半個小時肉餡就剁好了,放在一個盆里然后再放入一些調料,這樣餃子餡就調成了。

          第二步,和面。用小碗量兩碗面,添少量的水,揉一揉,揉成一個大面團,然后讓面省大概十五分鐘。

          最后把面切成豎條,再切成小團,團一團,按一按,搟一搟,就成了一個餃子皮了,包上調好的肉餡,捏一捏,一個餃子就包好了。

          下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。

          包餃子

          今天是大年三十,到了晚上一定要吃餃子。

          吃完年飯,媽媽和奶奶開始在廚房里忙著包餃子,我覺得包餃子非常好玩,于是,我也拿了一張面皮,學著媽媽的樣子包了起來。我先用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對折,最后用手往里擠 ,這樣我的餃子就做好了。

          看看媽媽包的餃子,再看看自己包的,簡直就是天差之別呀!原來包餃子也不是這么容易的!

          包餃子

          今天上午,媽媽和姥姥在廚房包餃子,我走過去一看,那餃子像一個個彎彎的月亮,很是好看。我也想試著包一個,首先我搟了個面皮兒,姥姥夸我搟的很圓,接著我把面皮兒拿到手里放平,用勺 子挖點餡兒放上去,學著姥姥把面皮包上再捏緊,這樣一個餃子就包好了。雖然比不上姥姥包的好看,但我心里還是很高興的,姥姥夸我很棒!相信今天的餃子會很香喲!

          包餃子

          咱們的餃子,有一個古老的傳說:在過年的時候,家人都會把一枚一分的硬幣包在餃子里,如果誰吃到就代表你今年會有好運氣。

          我教大家咋樣包:先把粉合成面團,再把面團分成幾個小團,接著把小團用面杖桿成餃子皮,一張張圓圓的、薄薄的餃子皮就做好了。然后我教你咋樣包餃子:先在餃子皮邊緣上涂點水,再把各種 各樣、香氣撲鼻的餡包進去,接著用兩只手把餃子的邊緣使勁一捏,一個白白胖胖的餃子就包好了。我包的餃子歪歪的、小小的好像在說:“主人,快吃吧!”我咬上一口,啊!一陣香氣飄進鼻子。我 在咬上一口,呀!好好吃啊!餃子汁順著喉嚨“咯滋”一聲滑了下去。雖然第一次包的餃子不好,但你不要灰心,只要你多包幾次,總會成功的。

          吃著自己包的餃子我心里美滋滋的,比拿了壓歲錢還高興。我吃著自己包的餃子,開心地說:“下次我還要包餃子吃。”

          包餃子

          今天我們全家包餃子吃。姥姥、姥爺、媽媽圍在桌子邊包餃子。我也跑上前幫大家包餃子。姥姥教我怎么包,先拿過一張餃子皮放在手心,然后舀上餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮兩邊 捏緊就包好了。我慢慢學,終于會了,不過包的還是不太好。要下鍋了,我等著吃我包的餃子,吃著自己包的餃子感覺特別香。大家都夸我是“巧巧手”。我心里真開心!

          包餃子

          吃餃子是我們國家的傳統,媽媽平時工作很忙,很少包餃子,今年過年在姥姥家包了餃子,我很開心。

          姥姥和姥爺事先準備了餡,和好了面,到了晚上,我們一邊看著電視一邊包著餃子,姥姥和媽媽包餃子,老爺搟面,我壓餅。“看花容易繡花難”我就是不會,不是按變了形就是粘在一起,經過 老爺的指導,我才按出圓圓的餃子餅,粘在臉上,頓時出現了一張大花臉,逗得大家哈哈大笑,我不一會兒就累了,躺在炕上休息,不一會兒就又起來包餃子了,十五分鐘后就完成了兩大托盤,看著我 們的勞動成果,我心里很高興。

          這次包餃子給我帶來了極大的樂趣。

          包餃子

          今天我包了餃子,是專門為她而包的。她是山東人,不愛吃米飯,每次看她吃萬頭時我就覺得她很可憐,她卻稱這是一種享受。

          看她這樣吃不是辦法,我問她愛吃餃子嗎?喜歡的話我給她包,她很高興,今天下午我就把材料買回來在自己家包好再給她送去,看到她吃得津津有味時我特別高興,她說她吃撐了。好久沒吃過這么好 吃的餃子,問我怎么會包餃子的,學了多久,我說我沒學過,因她腿受傷做了手術,吃韭菜肉餃的話容易傷口感染我就給她包白菜肉餃。

          過幾天我試著給她做煎餅吃,她愛喝我為她煲的湯,每次都能喝上好幾碗,只要她能吃,有胃口我就高興。希望她早日康復,以后什么都能吃的時候,我給她做山東菜吃。

          包餃子

          今天是農歷的臘月二十五,按照家鄉的習俗今天是要包餃子的;今天為什么要包餃子?據說在農歷的臘月二十五這天包餃子會把這一年的不順和瑣碎包走,來年會有好日子;在這天包餃子來年就會有好 日子嗎?呵呵,我一直以來都不敢茍同;我認為這只不過是人們樸素而善良的愿望罷了。

          我在每年的臘月二十五都要包餃子,不是為了祈福來年會有好日子,而是喜歡包餃子時的氣氛;一家人圍坐在桌旁,有說有笑,齊心協力;這種氛圍不是天天都有,平時孩子們工作忙,每天只有老伴兒 和我在家,是兩個大閑人。我和老伴兒在平時的時候也會包餃子,但感覺不到那種氣氛。

          每年的臘月二十五不管孩子們工作有多忙,都要抽時間過來吃餃子;我和老伴兒每次都要包很多餃子,看到一家人圍坐在飯桌旁吃著餃子,互相有說有笑;每當這時就會有一種別樣幸福蕩漾在心中。

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